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桃价不好,桃农该何去何从?
Date:2017/6/15 浏览人数:1

前些年桃价坚挺,桃面积急剧增加,使桃市场急剧饱和,消费市场乏力,但是优胜劣汰,物以稀为贵,这永远是市场经济不变的法则。国家的政策等诸多因素也决定了桃价像过山车一样高高低低:从改革开放到现在,桃价格已浮浮沉沉三次。每一次桃价下滑,都会自然淘汰部分不适合大众口味的品种,或桃果硬度不好,客商获利少的品种。如七八十年代主要发展水蜜桃系列品种,但因成熟货架期短无法运输挣不到钱而砍树,94年从北京林科院林果所引入了第三代桃树,早红蛛、舟墨、红珊瑚、瑞光系列品种,口感好、果个略小、货架期差,每斤价格只卖2~3毛钱,也逐步被淘汰。这两年桃价下跌,对桃农来说又是一次抉择,市场决定着桃树品种经济效益发展的走向,我们个人无能为力。但是我们可以根据自己所处的地理条件、砧木、品种扬长避短,提出以下建议:


一、选择优化当地品种。宜早则早,宜晚则晚,地理位置不同往往栽植的同一个品种效益不一样,阳坡还是阴坡,丘陵还是平川都不一样,即使在同一个村成熟期也可能相差7~10天,经济效益相差1倍以上。可采用嫁接办法来解决宜早宜晚的的问题,一般情况我们采用的是高接换种,都是推迟成熟5~7天,现在建议适合地理条件的品种最好嫁接在砧木上,不会推迟成熟,可达到早熟目的。


二、砧木选择决定经济效益。大家都熟悉一句话:品种不对努力白费。我认为砧木不对枉费心计,砧木对桃品种的经济效益影响非常大,如果你栽植了山樱桃做砧木,它有矮化特点,开花晚5天左右,晚成熟7~10天,价格就相差太大啦,和三不像砧木(属于山桃的一种砧木)比较效益差2~3倍,今年你肯定就要赔钱啦!建议立即砍树改种其它。


、推陈出新,与时俱进。选竞争力强的新品种,更新换代,可选一些比当地主栽品种个头更大、颜色更好、品质更佳的换代品种,特别是早熟品种。市场上个头要求越大价格越好,果个要求大光亮脆,色香味俱佳,货架期长的品种,可根据自己家乡海拔高度和地理位置选择早中晚不同成熟品种,均匀的供给市场,以防某一时间过余集中而烂市。


四、花芽质量是丰产优质前提。今年的桃贱伤农,相当部分桃农已失去管理桃树的积极性,但是只要你栽得品种好,有适宜的地理条件,肯定就有优势。明年桃果什么价,谁也不知道,但花芽质量重在夏管。进入7月份已是花芽形成期,到八九月份就进入花芽形态分化,只要此阶段给以合理补肥和适当的夏剪秋剪,土壤有合理的湿度(墒情),花芽质量肯定就好。2013年八九月份气温偏高,持续干旱,早熟品种采果后马放南山,刀枪入库,推迟停长半个月,叶片萎蔫脱落,营养积累少,花芽形态分化不好,所以2014年结的果实畸形果很多,坐果也差,虽然桃价好,但大部分亩效益只有3000~5000元。2015年八九月份雨较多花芽分化好,2016年桃价差一半,却有相当部分的桃园和上年持平,好的还超过上年亩效益。和去年效益持平的农户,他们后期管理所带来的的优势弥补了价格下滑的经济损失,也就是说加强后期管理其实才是重中之重。


五、有条件的桃农可转向有保护地栽培。只要是六月份成熟桃树,完全可以改建成保护地栽培冷棚或草苫棚,可提高效益10倍左右,有保护地栽培很有前途,可积极引导发展。


这几年是大浪淘沙年,大变革年,桃树布局将更加合理,品种更加优化。如果今年你不加强管理,下一个淘汰的就是你。 


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